Les travailleurs pauvres de l'agriculture
Ce petit veau de race jersiaise a un jour. Il vient au monde à un moment où les agriculteurs, en tout cas les plus modestes d'entre eux, voient leurs revenus diminuer à vitesse grand V. Alors qu'ils avaient espéré en l'Autre, qui leur a fait toutes les promesses possibles et imaginables, leur situation est aujourd'hui celle de travailleurs pauvres. Dans mon coin, ils gagnent en moyenne 8000 euros par... an! Souvent endettés jusqu'au cou, grâce au Crédit agricole et à l'Etat qui a soutenu cette politique, ils sont contraints de persister dans une agriculture démente. La seule solution serait d'effacer en partie leur dette à la condition qu'ils se remettent à véritablement nourrir la population avec des produits sains. Tout le monde y gagnerait, mais seul l'Etat a le pouvoir et le devoir de prendre une telle décision.
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